Современная практика использования деревянных изделий в кофейном сервисе

Современная практика использования деревянных изделий в кофейном сервисе

фото: Современная практика использования деревянных изделий в кофейном сервисе

Натуральные материалы как новый стандарт

Кофейный рынок переживает заметное смещение в сторону устойчивых решений. Всё больше заведений стремятся отказаться от пластика и выбирать материалы, которые гармонично сочетают экологичность и практичность. На этом фоне деревянные аксессуары стали естественной частью сервировки напитков. И такие привычные мелкие элементы, как палочки для кофе, получили новое значение: теперь они не просто удобный инструмент, а отражение подхода заведения к ответственному потреблению.

Что делает деревянные аксессуары востребованными

Популярность деревянных изделий объясняется несколькими факторами. Древесина безопасна, не деформируется под воздействием горячего напитка и не меняет его вкусовые свойства. Она приятна в использовании и придает напитку более эстетичный вид, что особенно важно для кофеен с продуманной визуальной концепцией.

Кроме того, деревянные аксессуары хорошо подходят для заведений с высоким потоком гостей. Они лёгкие, удобные в хранении и транспортировке, не требуют дополнительных условий по утилизации. Такой практичный подход помогает кофейням одновременно оптимизировать рабочие процессы и сокращать влияние на окружающую среду.

Разнообразие деревянных аксессуаров в индустрии

Современные кофейни используют деревянные изделия не только в качестве вспомогательных инструментов, но и как элементы подачи. Шпажки для декора, мини-ложечки для десертов, дегустационные палочки — все эти детали делают сервис более аккуратным и визуально привлекательным.

Отдельного внимания заслуживают палочки для кофе, которые незаметно выполняют важную функцию — помогают быстро и аккуратно смешать ингредиенты напитка. Их используют в заведениях любого формата, от маленьких кофе-поинтов до сетевых брендов, поскольку они одинаково удобны как для бариста, так и для гостей. Простота формы делает их универсальными, а экологичность — логичным выбором для бизнеса, ориентированного на современные стандарты.

Будущее деревянных изделий и новые тенденции

Устойчивое развитие становится ключевым направлением в сфере общественного питания. Производители стремятся улучшать качество изделий, предлагают новые типы древесины и экспериментируют с формами, создавая более функциональные и эстетичные аксессуары.

Постепенно деревянные изделия становятся не просто альтернативой пластику, а полноценной частью концепции кофеен, которые стремятся быть ближе к природе и внимательнее к деталям сервиса. Учитывая растущий спрос на экологичные решения, можно ожидать, что ассортимент деревянных аксессуаров будет только расширяться, а их роль в кофейной индустрии станет еще более заметной.

Развитие ГУАП в 1960-е годы. Ректор Капустин

Прошло 15 лет после окончания войны. Главной задачей страны в этот период было дальнейшее развитие материально-технической базы, прежде всего, на основе развития тяжелой индустрии, техническое перевооружение всех отраслей народного хозяйства

Прошло 15 лет после окончания войны. Главной задачей страны в этот период было дальнейшее развитие материально-технической базы, прежде всего, на основе развития тяжелой индустрии, техническое перевооружение всех отраслей народного хозяйства, ускорение научно-технического прогресса, неуклонное повышение производительности труда.

На основе использования достижений науки и техники планировалось обеспечить широкое применение автоматических манипуляторов (роботов), систем автоматического управления с использованием ЭВМ и микропроцессоров, создание принципиально новых авиационно-транспортных и космических средств.

В 1959–1960 годы в соответствии с постановлением Правительства была осуществлена перестройка руководства высшими и специальными учебными заведениями, институт перешел в ведение вновь организованного Министерства высшего и среднего специального образования (Минвуза) РСФСР. Переход института в ведение Минвуза РСФСР способствовал улучшению учебно-методической и расширению научно-исследовательской работы.

В этот момент в ЛИАП происходит смена руководства. Ректором института летом 1961 года был назначен молодой, энергичный кандидат технических наук, доцент Александр Александрович Капустин, который до этого несколько лет возглавлял Ленинградский институт точной механики и оптики (ЛИТМО).

Под руководством А.А. Капустина ЛИАП превратился в крупное высшее учебное заведение: число студентов и преподавателей увеличилось в два раза, в пять раз увеличился объем научных исследований, была проведена большая работа по созданию новых кафедр и факультетов, в институте была организована подготовка инженеров по новым отраслям техники – электронно-вычислительным машинам, автоматизированным системам управления, приборам авиационной и космической медицины.

Проректором по учебной работе остался В. Я. Крылов, а проректором по научной работе был назначен молодой доктор технических наук В. В. Хрущёв.

В 1960 г. общая численность студентов ЛИАП составляла около 3000 человек. В течение 1961–1962 годов была проведена реорганизация факультетов. Сначала из радиотехнического факультета был выделен факультет вычислительных и радиоэлектронных систем, затем факультет приборостроения и электрооборудования был разделен на два факультета: приборов и автоматики летательных аппаратов и электрооборудования летательных аппаратов.

В это же время был открыт заочный факультет. Первым деканом заочного факультета был кандидат технических наук, доцент Е. М. Морозов, который проработал в этой должности до 1975 года. Позднее были открыты подготовительное отделение и курсы подготовки молодежи для поступления в вуз.

Таким образом, в 60-х годах институт уже осуществлял подготовку по 9 специальностям:

  1. «Счетно-решающие приборы и устройства»;
  2. «Гироскопические и стабилизирующие устройства»;
  3. «Приборы и автоматы летательных аппаратов»;
  4. «Электрооборудование летательных аппаратов»;
  5. «Специальные электрические машины для летательных аппаратов»;
  6. «Электронно-медицинская аппаратура для авиации и космонавтики»;
  7. «Радиотехника»;
  8. «Конструирование и производство радиоаппаратуры»;
  9. «Радиоэлектронные устройства систем управления».

В институте в этот момент уже действовало 27 кафедр. В непосредственном подчинении ректората находились кафедры общественных наук, иностранных языков, физического воспитания и спорта, военная.

Остальные кафедры входили в состав факультетов. Факультет приборов и автоматики летательных аппаратов объединял кафедры авиационных приборов и автоматов; гироскопических и стабилизирующих устройств; автоматики; аэродинамики и конструкции летательных аппаратов; приборов авиационной и космической медицины; теоретической механики.

В состав радиотехнического факультета входили кафедры теоретических основ радиотехники; радиоприемных и радиолокационных устройств; радиопередающих и радионавигационных устройств; технологии авиа- и радиоприборостроения; телевизионных устройств; материаловедения и химии. В рамках факультета электрооборудования летательных аппаратов работали кафедры электрооборудования летательных аппаратов; электрических машин; теоретических основ электротехники; технической механики; технологии металлов. Факультет вычислительной техники и радиоэлектронных систем имел кафедры электронных устройств систем управления; технической кибернетики; экономики и организации производства; высшей математики; физики; начертательной геометрии и графики. В мае 1964 года из кафедры марксизма-ленинизма была выделена кафедра марксистско-ленинской философии. В марте 1972 года из кафедры приборов авиационной и космической медицины выделилась кафедра охраны труда.

Триумф Гуманитарного факультета ГУАП на конкурсе «Я — профессионал медиаиндустрии!»

8 декабря, наши студенты — Михаил Гутов, Антон Куклин, Маргарита Свешникова и Татьяна Власова — блистательно представили свой кейс «Яндекс Сплит» в номинации «Лучшая медиастратегия в диджитал-маркетинге»

8 декабря, наши студенты — Михаил Гутов, Антон Куклин, Маргарита Свешникова и Татьяна Власова — блистательно представили свой кейс «Яндекс Сплит» в номинации «Лучшая медиастратегия в диджитал-маркетинге» и завоевали почетное II место на III творческом конкурсе «Я — профессионал медиаиндустрии!».

Организаторами престижного конкурса выступили Союз предприятий печатной индустрии (ГИПП), Институт издательского дела и журналистики Московского политехнического университета, Российский новый университет, а также образовательное объединение «Апгрейд» при поддержке ведущих издательств России.

Конкуренция была невероятно высокой: более 100 заявок от студентов различных вузов, и даже школьников, съехались, чтобы представить свои проекты. Но команда ГУАП продемонстрировала креативный подход, глубокое знание digital-инструментов и стратегическое мышление, покорив жюри своим нестандартным решением.

«Мы очень гордимся нашими студентами! — поделился декан Гуманитарного факультета Константин Викторович Лосев. — Это яркий пример того, как теоретические знания, полученные в стенах Alma Mater, воплощаются в успешные практические кейсы. Мы уверены, что это только начало их пути в медиаиндустрии!»

Победа в конкурсе «Я — профессионал медиаиндустрии!» — это не только признание таланта и профессионализма наших студентов, но и отличная возможность для дальнейшего развития! Работы победителей будут опубликованы в партнерских изданиях конкурса и на ресурсах организаторов, что станет прекрасным стартом для их профессионального портфолио.

Поздравляем Михаила, Антона, Маргариту и Татьяну с заслуженной победой и желаем им дальнейших творческих успехов! Гуманитарный факультет ГУАП гордится вами!

Студенты института аэрокосмических приборов и систем заняли призовое место в Всероссийском цифровом урбанистическом хакатоне «V CityHack»

Студенты кафедры эксплуатации и управления аэрокосмическими системами 10 декабря приняли участие в прохождении Всероссийского цифрового урбанистического хакатона «V CityHack»

Студенты кафедры эксплуатации и управления аэрокосмическими системами 10 декабря приняли участие в прохождении Всероссийского цифрового урбанистического хакатона «V CityHack», организованного сотрудниками кафедры инноватики и интегрированных систем качества.

Для участия были сформированы две команды из числа студентов, обучающихся по направлению 24.03.02 «Системы управления движением и навигация» первого курса и 24.05.06 «Системы управления летательными аппаратами» второго курса.

По результатам оценки жюри, команда «Черный ящик», состоящая из студентов 1 курса: Красавкина Вероника, Бугаев Ярослав, Корепин Константин, заняла призовое третье место.

Лучшие молодые ученые и специалисты ГУАП получили награду от губернатора Санкт-Петербурга

Церемония награждения состоялась 11 декабря в рамках 28-й Санкт-Петербургской Ассамблеи молодых ученых и специалистов

Церемония награждения состоялась 11 декабря в рамках 28-й Санкт-Петербургской Ассамблеи молодых ученых и специалистов.

Ассамблея является крупнейшим мероприятием, направленным на популяризацию научной, научно-технической и образовательной деятельности среди молодежи, позволяющим продемонстрировать самые актуальные и перспективные проекты молодых исследователей. Традиционно Ассамблея собирает более 700 участников: победителей конкурса грантов для студентов вузов, расположенных на территории Санкт-Петербурга, аспирантов вузов, отраслевых и академических институтов, расположенных на территории Санкт-Петербурга и стипендиатов Правительства Санкт-Петербурга, представителей органов государственной власти, членов Научно-технического совета Санкт-Петербурга, Совета ректоров вузов Санкт-Петербурга и Ленинградской области, Совета директоров организаций среднего профессионального образования Санкт-Петербурга, Союза промышленников и предпринимателей Санкт-Петербурга, руководителей научных учреждений, профессиональных образовательных организаций.

Программа мероприятия была традиционно насыщенно и включила в себя круглые столы для победителей конкурсов грантов, выставка достижений молодежи научно-образовательной сферы Санкт-Петербурга, а также торжественное заседание Ассамблеи, на котором прошло награждение молодых ученых, победителей конкурсов грантов и победителей конкурсного отбора.

Губернатор Северной столицы Александр Беглов вручил дипломы победителям круглых столов, стипендиатам городского правительства 2025–2026 учебного года, отметив, что каждый пятый петербуржец связан с наукой и образованием.

В число победителей конкурса грантов от ГУАП вошли аспиранты:

Виктория Афанасьева — ассистент кафедры конструирования и технологий электронных и лазерных средств

Татьяна Мисникова — старший преподаватель кафедры конструирования и технологий электронных и лазерных средств

Сергей Ненашев — заведующий лабораторий промышленной электроники, ассистент кафедры конструирования и технологий электронных и лазерных средств

Алексей Федоринов — старший преподаватель кафедры аэрокосмических измерительно-вычислительных комплексов

Николай Белый — ассистент кафедры вычислительных систем и сетей

Роман Воронов — лаборант Лаборатории машинного обучения Инженерной школы ГУАП

Елена Гайдук — диспетчер деканата Института аэрокосмических приборов и систем

А также студенты, обучающиеся по программам высшего и среднего образования:

Наталия Гусакова, Кирилл Иванов, Ирина Пастушок, Михаил Удавихин, Рената Чембарисова, Амалия Андриевская, Мария Балинская, Полина Гришкина, Аркадий Панкратов, Елена Пашина, Карина Рындина, Александра Стогова и Ольга Козлова.

«Тихие стены»: как тканевые панно XVIII века превратились в умную отделку XXI века

Более 100 успешных кейсов — от частных апартаментов до корпоративных офисов — уже реализовано с нашей системой. Познакомьтесь с ними в галерее проектов на нашем сайте: тихиестены.рф

от Андрей Шангин · 08.12.2025

От дворцовых покоев до современного офиса: как возрожденная технология решает проблемы акустики, времени и дизайна.

Забудьте о шуме. Шум, эхо, гул — обычные спутники современных интерьеров. А теперь представьте обратное: пространство, где звук «укладывается на место». Где стены не отражают, а поглощают суету, даря кабинету — тишину, гостиной — чистоту звука, а переговорной — полную концентрацию.

Это не фантазия, а забытый стандарт эпохи классицизма. В XVIII веке стены дворцов и особняков обивали дорогим текстилем не только для роскоши: ткань создавала акустический комфорт, «усмиряя» эхо и делая беседы камерными. Эта гениальная идея века пышных балов ждала своего возрождения.

И сегодня эта идея обрела новую жизнь — не как ретро-стилизация, а как высокотехнологичная система финишной отделки «Тихие стены». Мы модернизировали саму концепцию тканевых стен, сохранив их ключевые достоинства (акустику, тепло, премиальность) и придав им новые качества: скорость монтажа, идеальную геометрию и неограниченные варианты дизайна.

фото: «Тихие стены»: как тканевые панно XVIII века превратились в умную отделку XXI века

Тихие стены

Это не просто «текстиль на стене». Это готовое современное решение, которое кардинально меняет правила игры в ремонте.

1. Революция скорости: финишная отделка за дни, а не недели

Мы бросаем вызов эре «мокрых» процессов. Больше не нужно идеально выравнивать стены, неделями ждать высыхания штукатурки и бороться с пылью. Система «Тихие стены» монтируется на каркас, скрывая любые неровности. Монтаж в 5 раз быстрее традиционной отделки — вы получаете идеальные стены за несколько дней.

  • Бонус для будущего: Захотелось перемен? Это отделка без ремонта. Старое полотно аккуратно снимается, а новое — с иной фактурой или цветом — натягивается на прежнюю систему. Реновация комнаты — буквально за один день.

фото: «Тихие стены»: как тканевые панно XVIII века превратились в умную отделку XXI века

Тихие стены

2. Акустика как данность, а не роскошь

Современные интерьеры из стекла и бетона — это эхо и шум. «Тихие стены» — это готовое акустическое решение. Специальный архитектурный текстиль эффективно поглощает звуковые волны, «гася» эхо и делая среду комфортной для слуха.

  • Где это важно? Домашний кинотеатр, кабинет, детская (где так нужна тишина), офисы, переговорные, рестораны — везде, где важна разборчивость речи и приватность.

фото: «Тихие стены»: как тканевые панно XVIII века превратились в умную отделку XXI века

Тихие стены в доме

3. Дизайн, который оживает со светом

Здесь заканчивается статичная стена и начинается холст для световых сценариев. За цельным, бесшовным полотном можно разместить:

  • Мягкую заливную подсветку, создающую эффект парящей стены.
  • Точечные светильники, интегрированные в систему без видимых креплений.
  • Медиа-инсталляции с проекцией.
  • Стена перестает быть фоном и становится активным элементом атмосферы, который меняется в зависимости от времени суток и настроения.

фото: «Тихие стены»: как тканевые панно XVIII века превратились в умную отделку XXI века

Тихие стены

4. Не просто долговечно, а рассчитано на десятилетия

Мы говорим о сроке службы системы до 30 лет. Используемый текстиль исключительно прочен (устойчив к истиранию), не выгорает на солнце и обладает влагостойкими свойствами, что позволяет использовать его даже в некоторых влажных зонах.

фото: «Тихие стены»: как тканевые панно XVIII века превратились в умную отделку XXI века

Тихие стены в переговорной

«Тихие стены» — это выбор для тех, кто больше не хочет мириться с долгим ремонтом, плохой акустикой и ограничениями в дизайне. Это осознанный шаг к интерьеру, который работает на ваш комфорт, продуктивность и эстетическое удовольствие.

Готовы увидеть, как это работает в реальности?

Более 100 успешных кейсов — от частных апартаментов до корпоративных офисов — уже реализовано с нашей системой. Познакомьтесь с ними в галерее проектов на нашем сайте: тихиестены.рф

«Старожилы» связи остаются в строю на Камчатке

Легендарные кнопочные телефоны продолжают работать у жителей Камчатки.


Легендарные кнопочные телефоны продолжают работать у жителей Камчатки. Аналитики МегаФона отмечают, что в текущем году число пользователей ретротелефонов в регионе осталось на уровне прошлого года. Абонентов в таких устройствах привлекают надёжность, простота обращения и долгая работа без подзарядки.

В топе самых востребованных ретро‑устройств Камчатки — три легенды, прошедшие проверку временем. В тройку самых популярных «раритетов» в регионе вошли Nokia 6300 (2007 года), премиальный слайдер Nokia 8800E‑1 с корпусом из нержавеющей стали и культовый Nokia 3310 (2000 года). Также в числе фаворитов — Nokia 1100 (2003 года). Эти устройства больше 20 лет подряд остаются в сети и находят своих преданных пользователей.

Больше всего поклонников винтажных телефонов среди старшего поколения. Каждый четвёртый житель полуострова в возрасте 55‑64 лет пользуется кнопочным устройством. Чуть реже встречаются гаджеты из нулевых у тех, кому от 45 до 54 лет (21%), ещё 17% приходится на камчатцев 35‑44 лет.

«Мы модернизируем и развиваем 4G в городах и сельских поселениях региона. Во второй половине года выполнили рефарминг в Петропавловске, Светлом, Елизово, Мильково, Тымлате, Усть‑Камчатске. Но среди наших абонентов на Камчатке есть те, для которых телефон — все ещё больше про голосовые звонки, поэтому мы поддерживаем работу сети 2G», — рассказал директор МегаФона в Камчатском крае Илья Домбровский.

МегаФон поможет развитию горнолыжного курорта «Мамисон»

Аналитический сервис оператора «Цифровой туризм» поможет Научно-исследовательскому институту «Земля и город» развивать новый курорт в Северной Осетии.


Аналитический сервис оператора «Цифровой туризм» поможет Научно-исследовательскому институту «Земля и город» развивать новый курорт в Северной Осетии. На основе обезличенных данных специалисты проанализируют количество гостей, посетивших снежные вершины за последние месяцы, и интересующие их локации, что поможет повысить привлекательность территории.

«Цифровой туризм» агрегирует сведения о туристическом потоке в различных проекциях и даёт возможность изучить разнообразные показатели поездок, например, количество путешественников, из каких стран или регионов они приехали, какие места посещали чаще других, где предпочитают останавливаться.

НИИ «Земля и город» анализируют туристический поток на «Мамисон» по заказу АО «Кавказ.РФ». Миссия компании — создавать условия для социально-экономического развития округа, эффективно управлять рекреационными комплексами по всему Северному Кавказу.

Согласно первым данным, подгружённым системой, за десять месяцев Северную Осетию посетили более 700 тысяч человек, что почти в два раза больше, чем в прошлом году. Пик популярности региона пришёлся на апрель и июль. Традиционно наибольший интерес у визитёров вызвал не только Владикавказ, но и курорты «Цей» и «Мамисон», а также исторический памятник «Даргавский некрополь». Как показывает аналитика, больше всего визитёров приезжают из Дагестана, Ставропольского края и Москвы. Всего за этот год в республике уже побывали жители 60 субъектов страны.

«”Цифровой туризм” — сервис, который зарекомендовал себя в десятках регионов России, в том числе, на Северном Кавказе. Отечественная цифровая платформа аналитики больших данных помогает партнёрам принимать эффективные решения, направленные на рост привлекательности региона. Из обезличенных данных специалисты собирают информацию, которая способствует развитию бизнеса и республики, помогает увидеть реальную картину турпотока, наладить работу отрасли в соответствии с пожеланиями гостей. Кроме того, приехав на курорт, наши абоненты с комфортом продолжают пользоваться всеми доступными интернет-сервисами, не меняя своих цифровых привычек», — прокомментировал директор МегаФона в Северной Осетии Ацамаз Бесолов.

Горнолыжный курорт «Мамисон» открылся в 2024 году. На высоте 2200‑4200 метров расположены 40 километров трасс, 7 канатных дорог, гостиницы, ски‑сервис, каток и музей. Здесь же МегаФон построил и ввёл в эксплуатацию базовую станцию, благодаря которой мобильный интернет в гаджетах абонентов достигает 70 Мбит⁄с.

Любимое место прогулок нефтеюганцев получило мощный цифровой импульс

Мобильный интернет на скорости до 90 Мбит⁄с стал доступен на набережной Нефтеюганска — третьего по размеру города Ханты‑Мансийского автономного округа.


Мобильный интернет на скорости до 90 Мбит⁄с стал доступен на набережной Нефтеюганска — третьего по размеру города Ханты‑Мансийского автономного округа. Благодаря новому оборудованию, которое запустили специалисты МегаФона, удалось расширить покрытие и ёмкость сети в популярном месте среди местных жителей и гостей города.

Базовая станция работает в нескольких частотных диапазонах, что обеспечивает быструю передачу данных и максимальное покрытие территории. Теперь местные жители и гости города смогут с комфортом пользоваться онлайн‑картами, отправлять фото и видео без задержек и слушать музыку на любимых платформах.

Востребованность мобильного интернета в этой локации подтверждают данные аналитиков. Только за ноябрь на набережной Нефтеюганска прокачали объём данных, сопоставимый с отправкой более 1,7 млн фотоснимков.

Отметим, набережная Нефтеюганска традиционно пользуется популярностью у местных жителей, здесь находится визитная карточка города — скульптурный комплекс «Первопроходцы», посвящённый трудовому подвигу советских людей.

«Городская набережная — это точка притяжения для нефтеюганцев и гостей города. Для нас важно обеспечить качественную связь в тех местах, где любят отдыхать люди, а также улучшить качество их жизни. После установки нового оборудования скорость мобильного интернета здесь может достигать 90 Мбит⁄с, что обеспечит быструю загрузку сайтов и просмотр контента без зависаний. Работа над улучшением качества связи в Югре не прекращается: с начала года мы построили и модернизировали уже более 130 телеком‑объектов», — отметил директор МегаФона в Ханты‑Мансийском автономном округе Дмитрий Мелихов.

Ставропольцы активнее делают ремонт в преддверии Нового года

Жители региона стали чаще обновлять интерьер в своих домах и квартирах.


Жители региона стали чаще обновлять интерьер в своих домах и квартирах. С начала года объём мобильного трафика на сайты строительных магазинов вырос в 2,5 раза, а продажи на маркетплейсах — на 45%. К таким выводам пришли аналитики МегаФона на основе обезличенных данных пользователей.

Рост продаж строительных материалов и инструментов начался в сентябре — на этот месяц пришлось 10% всех покупок против 4% в январе.

Самой популярной категорией стали товары для отделочных работ — 26% от общих продаж в этом году. Ставропольцы, в частности, выбирали обои, лакокрасочные материалы, керамические плитки. На втором месте по покупкам оказалась электрика (12%), а на третьем — системы отопления, они составили около 10% от общего числа продаж.

Также растёт спрос на сервисы по поиску профильных специалистов: пик обращений пришёлся на октябрь — показатель в три раза превысил январские значения. Это подтверждает, что ставропольцы подходят к обновлению жилья комплексно: сочетают самостоятельный ремонт с привлечением мастеров для более сложных задач, требующих профильных навыков.

«Цифровые сервисы всё больше встраиваются в бытовые процессы — от выбора стройматериалов, до поиска всей необходимой информации. Чтобы соответствовать растущему спросу, с начала года оператор расширил покрытие и ёмкость сети как в крупных городах региона, так и в малых населённых пунктах. Это позволило существенно развить доступ к современным цифровым инструментам. Наша цель — не просто обеспечить доступность технологий, а сделать их практичным помощником в любых вопросах», — прокомментировал директор МегаФона в Ставропольском крае Игорь Самойленко.